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      如何用木炭密封的儲藏法來儲藏茶葉?

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      如何用木炭密封的儲藏法來儲藏茶葉?

      發布日期:2019-03-12 作者: 點擊:

      如何用木炭密封的儲藏法來儲藏茶葉?


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      利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來,放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況,及時更換。


      這種儲藏茶葉的方法比較適用于家庭,但是它的科學原理對于茶館儲藏茶葉是有參考價值的。茶館儲藏茶葉,一般都有專門的儲藏室。為了降低儲藏室的溫度,湖北有機茶廠家覺得可采用如下兩種方法:


      一是干燥法。即在儲藏室內的空處,放上成有石灰或木炭的容器,每隔一段時間檢查石灰是否潮解,如石灰潮解應立即換掉,這樣就保持儲藏室內的干燥。


      二是采用吸濕機除濕。此法對儲藏紅茶更適宜。茶葉儲藏室平時少開門窗,如要換氣,應選擇晴天中午,開窗半小時,以利通氣。


      茶葉進入儲藏室時,要檢查是否夾雜霉變茶葉,入倉后要勤查,發現霉變茶葉后要及時清理,同時要找到霉變原因,并排除不良因素。吸濕機除濕,只有在儲藏室封閉的情況下,才能發揮作用,因此平時進出都要及時關閉門窗。

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