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      綠茶的基本信息?

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      綠茶的基本信息?

      發布日期:2018-07-14 作者: 點擊:

      綠茶的基本信息?和湖北有機綠茶的小編簡單了解。


      湖北有機綠茶


      綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。


      綠茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。


      綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。


      綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。


      中國生產綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。


      中文名稱-綠茶


      外文名稱-Green Tea


      著名品種-普龍茶、碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等


      儲藏方法-瓦罐儲存、塑料袋儲存、熱水瓶儲存、冰箱儲存


      主要原料-茶葉,茶芽


      是否含防腐劑-否


      本文網址:http://www.tonyonthird.com/news/412.html

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